Ovaj recept često radim kada imamo manjka vremena, ili je jako jako vruće, pa izbjegavam štednjak.
30 min4 porcijaGlavna jelaLako
Piletina s limunom i rižom
Super fini i super brzi recept, riža, piletina, bogatstvo okusa
Ne gasi ekran — kuhamOstavi zaslon upaljen dok pratiš recept
Priprema
4 koraka01
InstantPot staviti na Sauté na High.
Dodati malo ulja i maslac da se rastopi
Prepržiti batke i zabatke s obje strane po 4 - 5 minuta (dok ne pozlate)
02
Izvaditi sa strane piletinu. Uliti pileći temeljac, limunov sok i naribanu koricu limuna. Sa silikonskom špatulom (ili sličnim alatom) "deglazirati" posudu (ostrugati karamelizirane šećere sa dna posude)
03
U posudu ubaciti rižu i začine (sol, papar, sušeni bosiljak i origano, češnjak u prahu / granulama / nasjeckani) i dobro promiješati. Na vrh poslagati piletinu (bit će u tekućini piletina barem djelomično). Staviti na Pressure Cook na High, 10 minuta, natural release
04
(Opcionalno)
Kao i svaki rižoto, može se dodati malo maslaca i promiješati riža kad je sve gotovo. Meso će se raspadati, ako Vam smeta prije miješanja izvadite meso sa strane.
Posipati peršinom i parmezanom
Nutritivne vrijednosti
Kalorije823 kcalBjelančevine58.9 gMasti36.9 gUgljikohidrati61.3 gVlakna1.1 g
Po porciji · izračunano